Love, Love, Love…

Il était une fois un Menu de Saint-Valentin

69€

« Désir d’Amour »  et sa pyramide de gourmandises
&
Velouté de carottes des sables au cumin
&

Caviar de harengs et de truites sur noix de Saint-Jacques

blinis à la crème d’aneth et baies rose

&

Buche de Foie gras mi-cuit au cacao

Fagot de germes de pois et magret fumé aux épices
&
Filet de canette snackée aux airelles

Ecrasé de pommes de terre à la truffe et jus lié
&
Cromesquis de Parmesan et Comté

Pomme fruit rôtie/ huile de noix et roquettes
&
Caraque au chocolat noir, cœur de framboises aux amandes
&
Farandoles d’amusettes sucrées à partager

… Menu unique le mercredi 14 Février 2024

Et sur réservation jusqu’au dimanche 18 Février.

Avec des Fleurs…