Love, Love, Love…
SAINT-VALENTIN 2018
La fête des amoureux est un moment privilégié au Point G.
Ambiance cosy et tamisé pour faire de ce repas un moment unique de Gourmandise.
Ambiance cosy et tamisé pour faire de ce repas un moment unique de Gourmandise.
Il était une fois un Menu de Saint-Valentin
49€
Bulles de Champagne et sa pyramide de mise en bouche salé.
&
Velouté de courges et champignons frais.
&
Gravlax d’espadon fumé au bois de hêtres,
baies roses, toasts et œufs de harengs.
&
Foie gras cuit au torchon, marbré à la trufferade,
Magret de canard séché en croûte d’épices.
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Pluma de « Pata Negra » à la plancha
sauce aux cèpes et vin de « Banyuls ».
&
Croustillant de camembert aux coings
Sirop de fleurs de Pissenlits.
&
Fondant au chocolat, cœur caramel au beurre salé.
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Trilogie de gourmandises à partager.
… Menu unique le mercredi 14 Février
Et sur réservation du 14 jusqu’au Dimanche 18 Février 2018.
Avec des Fleurs…