TENTATION 2026
Cliquez ici pour découvrir les menus concoctés pour les groupes
Attention nos menus ont changés, merci de nous consulter par téléphone ou par mail pour toutes demandes en attendant la refonte du site!
Merci , l’équipe du POINT G
NOS MENUS
aux abords du Mont Saint–Michel…Ancienne coopérative à légumes des années 1950.
Transformée en restaurant en 2007. Christophe Gestin vous propose une cuisine moderne de saison
aux saveurs des produits de la région. Spécialisé dans l’événementiel mariage, anniversaire, séminaire,
spectacle, soirée dansante, salle privatisée…
… ou pour se retrouver en couple ou entre amis. Autour d’une table.
Je l’espère à votre goût…
Le Gamin
Un menu pour les enfants de moins de 20 ans.
19 €
Assiette du pêcheur, selon l’arrivage
Ou
Escalope de volaille panée et ses pommes de terre frites
&
Gourmandises de notre pâtissier
L’idée Séduction
25 €
Le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés.
Le chef vous propose son panier…
Gourmandise salée du moment
&
La proposition de l’instant selon le marché
&
Une assiette de fromages ou un dessert à la carte
Le Vg Menu Végétarien
35 €
Œuf parfait, crème de champignons
crouton de pain ails et fines herbes
&
Crumble de légumes confits au parmesan
&
Choix des desserts du menu plaisir
Le Plaisir
45 €
L’instant d’attente
&
Carpaccio d’espadon fumé aux agrumes
Vinaigrette au xérès et baies roses
Ou
Buche de foie gras mi-cuit
Confit d’oignons au balsamique et magret fumé aux épices
&
Dos de lieu basse température
Beurre blanc au curcuma
Ou
Travers de cochon confit en aigre doux, réduction de vin au miel
&
Ile flottante à la cardamome, spéculos concassés
Ou
Nems au chocolat et son caramel au beurre salé
La Passion
55 €
L’instant d’attente
&
Velouté maison aux épices douces
&
Carpaccio d’espadon fumé aux agrumes
Vinaigrette aux xérès et baie roses
Ou
Gravlax de saumon algues et sésames toastés
Ou
Buche de foie gras mi-cuit, magret fumé aux épices
&
Choucroute de la mer
Poivres flambés, curcuma, choux et carottes des environs
Ou
Trésor ibérique sauce forestière au cidre
(Pluma de porc), girolles et poivre vert.
&
Crème brûlée à la vanille, caramélisée à la canne à sucre
Ou
Cromesquis de brie à la brisure de truffes
Réduction de balsamique et huile de noix
Ou
Pavlova aux fruits rouges maison et son coulis
Ou
Le choix des desserts du Menu Plaisir
Le 69
69€
L’instant d’attente
&
Velouté maison aux épices douces
&
Carpaccio d’espadon fumé aux agrumes
Vinaigrette aux xérès et baie roses
&
L’incontournable du sud-ouest
Foie gras marbré / magret de notre fumoir
&
Agneau de la baie du Mont Saint-Michel
Maître d’hôtel à l’Armagnac
Ou
Le choix des plats à la carte
&
Cromesquis de brie à la brisure de truffes
Réduction de balsamique et huile de noix
&
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
A LA CARTE
Des Préliminaires
Œuf parfait, crème de champignons
crouton de pain ails et fines herbes
15 €
* Gravlax de saumon algues et sésames toastés
20€
*
Carpaccio d’espadon fumé aux agrumes
Vinaigrette aux xérès et baie roses
19€
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* Buche de foie gras mi-cuit
Confit d’oignons au balsamique et magret fumé aux épices
25 €
L’assiette Fantastique***
Palette de nos entrées
36€
Passage à L’Acte
Travers de cochon confit en aigre doux, réduction de vin au miel
21€
Choucroute de la mer
Poivres flambés, curcuma, choux et carottes des environs
25€
Agneau de la baie du Mont Saint-Michel
Maître d’hôtel à l’Armagnac
33€
Dos de lieu basse température
Beurre blanc au curcuma
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19€
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Trésor ibérique, sauce forestière au cidre
(Pluma de porc), girolles et poivre vert.
26€
Crumble de légumes confits au parmesan
16€
Les Téméraires
Assiette de fromages affinés
vinaigrette de sous-bois
11 €
Cromesquis de brie à la brisure de truffes
Réduction de balsamique et huile de noix
13€
L’ Apothéose
Nems au chocolat et son caramel au beurre salé
12 €
Bouchon au rhum Artisanal
13 €
Ile flottante à la cardamome, spéculos concassés
11 €
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
12€
Crème brûlée à la vanille, caramélisées à la canne à sucre
14€
Assiette gourmande de notre pâtissier
21 €
Pavlova aux fruits rouges et son coulis
14€