NOËL
En Attendant le Père Noël, nous vous accueillons pour le dîner du 24 et le déjeuner du 25 décembre…
Menu de Noël 2022
Trilogie de mise en bouche salés
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Velouté de haricots lingots parfumé au curcuma
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Œuf parfait aux noix de Saint-Jacques, crème de truffe.
Coulis végétale / croutons frits
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Sucette de veau au lard, cuit à la plancha
garniture forestière et poivres verts
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Tarte Tatin de camembert aux pommes et aux figues.
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Pavlova d’hiver, poires, chocolat et vanille
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Gourmandises sucrées.