TENTATION 2025
Cliquez ici pour découvrir les menus concoctés pour les groupes
Attention nos menus ont changés, merci de nous consulter par téléphone ou par mail pour toutes demandes en attendant la refonte du site!
Merci , l’équipe du POINT G
NOS MENUS
aux abords du Mont Saint–Michel…Ancienne coopérative à légumes des années 1950.
Transformée en restaurant en 2007. Christophe Gestin vous propose une cuisine moderne de saison
aux saveurs des produits de la région. Spécialisé dans l’événementiel mariage, anniversaire, séminaire,
spectacle, soirée dansante, salle privatisée…
… ou pour se retrouver en couple ou entre amis. Autour d’une table.
Je l’espère à votre goût…
Le Gamin
Un menu pour les enfants de moins de 20 ans.
19 €
Filet de merlu, sauce au beurre
Ou
Escalope de volaille panée et ses pommes de terre frites
&
Gourmandises de notre pâtissier
L’idée Séduction
23 €
Le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés.
Le chef vous propose son panier…
Gourmandise salée du moment
&
La proposition de l’instant selon le marché
&
Une assiette de fromages ou un dessert à la carte
Le Vg Menu Végétarien
33 €
Champignons parfaits, œufs et beurre à l’échalote
frites de pain ail et fines herbes / Coulis Végétal
&
Crumble de légumes confits au parmesan
&
Choix des desserts du menu plaisir
Le Plaisir
43 €
L’instant d’attente
&
Etrille farcie, pommes et gingembre frais
Herbes du bord de mer
Ou
Buches de foie gras mi-cuit
Confit d’oignons au balsamique et magret fumé aux épices
&
Filet de merlu basse température
Beurre blanc au curcuma
Ou
Poitrine de volaille rôtie, mini girolles et poivres verts
&
Ile flottante à la cardamome, caramel au beurre salé
Ou
Nems au chocolat et son caramel au beurre salé
La Passion
53 €
L’instant d’attente
&
Velouté maison aux épices douces
&
Tartare d’ huîtres à l’échalote
Baies roses / émulsion iodée
Ou
Buche de foie gras mi-cuit, magret fumé aux épices
Ou
Œuf en coque, haddock et truite fumé, toast au beurre végétal
&
Choucroute de gambas
Poivres flambés, curcuma, choux et carottes des environs
Ou
Magret de canard à la fleur de pissenlit
Sauce aigre-douce à l’orange
&
Crème brûlée à la vanille, caramélisées à la canne à sucre
Ou
Brick à la fourme d’Ambert et son mesclun
Caramel au balsamique et huile de noix
Ou
Tiramisu au café, biscuit et nougatine maison
Ou
Le choix des desserts du Menu Plaisir
Le 69
69€
L’instant d’attente
&
Velouté maison aux épices douces
&
Etrille farcie, pommes et gingembre frais
Herbes du bord de mer
&
Buche de foie gras mi-cuit, magret fumé aux épices
&
Agneau de la baie du Mont Saint Michel
Beurre tomaté à l’Armagnac
Ou
Le choix des plats à la carte du restaurant
&
Brick à la fourme d’Ambert et son mesclun
Caramel au balsamique et huile de noix
&
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
A LA CARTE
Des Préliminaires
Œuf en coque, haddock et truite fumé, toast au beurre végétal
19 €
* Etrille farcie, pommes et gingembre frais
Herbes du bord de mer
20€
* Tartare d’ huîtres à l’échalote
Baies roses / émulsion iodée
23€
Champignons parfaits, œufs et beurre à l’échalote
frites de pain ail et fines herbes / Coulis Végétal
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15€
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* Buche de foie gras mi-cuit, magret fumé aux épices
25 €
L’assiette Fantastique***
Palette de nos entrées
36€
Passage à L’Acte
Poitrine de volaille rôtie, crème de cidre brut, mini girolles et poivres verts
21€
Choucroute de Gambas
Poivres flambés, curcuma, choux et carottes des environs
25€
Agneau de la baie du Mont Saint Michel
Beurre tomaté à l’Armagnac
33€
Filet de merlu basse température
Beurre blanc au curcuma
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19€
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Magret de canard à la fleur de pissenlit
Sauce aigre-douce à l’orange
26€
Crumble de légumes confits au parmesan
16€
Les Téméraires
Assiette de fromages affinés
vinaigrette de sous-bois
11 €
Brick à la fourme d’Ambert et son mesclun
Caramel au balsamique et huile de noix
13€
L’ Apothéose
Nems au chocolat et son caramel au beurre salé
12 €
Bouchon au rhum Artisanal
13 €
Ile flottante à la cardamome, caramel au beurre salé
11 €
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
12€
Crème brûlée à la vanille, caramélisées à la canne à sucre
14€
Assiette gourmande de notre pâtissier
21 €
Tiramisu au café, biscuit et nougatine maison
14€